smoothies de avena

Smoothies de Avena

La Avena es un cereal con muchísimos nutrientes y que beneficia enormemente la salud, si embargo no todos sabemos como usar efectivamente este grano. Es por esto que hoy traigo estas receta de Smoothies de Avena, ya que son muy faciles de preparar y con un sabor increible.

Antes de empezar con las recetas, veamos los beneficios de la avena

Beneficios de la Avena

Si aun no consideras incluir la avena en tu dieta, te dejo estos beneficios que te harán dudar..

➡️ Regula los Niveles de Azúcar en sangre: al ser un alimento de bajo indice glucemico, ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre, (hay estudios que lo demuestran) gracias a su fibra soluble; y a regular el transito intestinal.

➡️ Es un buen aliado para mantener nuestro peso: si estas intentando bajar de peso, desayunar avena te puede ayudar. Y es que la avena posee hidratos de absorción lenta, que hacen que tengas sensación de saciedad por mas tiempo.

➡️ Mejora los niveles de colesterol: la avena es una buena manera de prevenir problemas cardiovasculares, debido a que tiene ácidos grasos insaturados (lo que viene siendo omega-6) y la fibra soluble, ayudan a disminuir los niveles de colesterol «malo» (LDL)

Recetas de Smoothies de Avena

Smoothie de Avena y Fruta

⏩ Smoothie de Avena y Fruta

🔹 Ingredientes:

  • 1/2 taza de avena.
  • 1 puñado de fresas o frutillas.
  • 1 platano.
  • 1 puñado de mix de frutos del blosque o berrys (arandanos, frambuesas o moras).
  • 200 ml de leche, puede ser vegetal o de vaca.
  • 1/2 cucharadita de canela, es opcional pero a mi particularmente me gusta mucho la avena con canela

🔹 Preparación: lavar las fresas o frutillas junto con los demás frutos, pelar le banana y cortarla en trozos. Mezclar todo en una licuadora o juguera, le puedes agregar un poco de endulzante según tu gusto.

⏩ Smoothie de Avena y Cacao

🔹 Ingredientes:

  • 1/2 taza de avena.
  • 1 yogurt griego sin sabor y sin azucar.
  • 1 platano.
  • 200 ml de leche, vegetal o de vaca.
  • 1 cucharada de cacao en polvo.
  • 1 cucharada de miel, puede ser opcional.

🔹 Preparación: picar el platano (una vez pelado) y luego colocar todos los demás ingredientes en la licuadora, mezclar hasta conseguir la consistencia deseada. Al colocar el yogurt griego puede que espese un poco; le puedes colocar agua o un poco mas de leche.

Recomendación

Puedes guardar en tu nevera fruta congelada, así los smoothies quedaran mas frios sin necesidad de agregar hielo.

⏩ Smoothie de Avena y Manzana

🔹 Ingredientes:

  • 1 manzana verde.
  • 50 gramos de avena.
  • 200 ml de agua.
  • 1 cucharada de semillas de chia.
  • 1/2 cucharadita de canela (opcional)
  • 1 cucharada de miel

🔹 Preparación: antes de preparar el smoothie dejar remojando las semillas de chia unos 30 minutos, debido a la fibra soluble de la chía y a su capacidad de absorción, al cabo de media hora, parecerá una especie de gel. De este modo, aprovecharás todos los nutrientes.

Luego, lavar y picar la manzana, colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar.

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